Cola de Momo
Esta es mi versión personal del tradicional Cola de Mono que bebemos en Navidad pero utilizando una leche vegetal, por lo tanto libre de gluten y lácteos.
Fiestas y yo con reflujos ….mal !!
Qué hacer cuando sufres de acidez estomacal o reflujo cuando comes un poco de más. ¿Son realmente recomendables los antiácidos?
Sopaipillas sin gluten v.2.0
Esta es la segunda versión oficial de mis experimentos sin gluten ni lácteos. Estas Sopaipillas quedaron realmente ricas, ya no tanto que envidiar a las regulares.
¿Te costó dejar el gluten?… La verdad…si !
Mi experiencia personal con el lento y doloroso proceso para dejar de consumir gluten y otros alimentos inflamatorios. Si se puede !!